CARAMUNICH® Type 2, Weyermann®, EBC: 110–130, 25 kg

CARAMUNICH® Type 2 fra Weyermann® – 25 kg sæk

CARAMUNICH® Type 2 er en aromatisk, brun karamelmalt fremstillet af tysk kvalitetsbygmalt. Den giver øllet mere maltfylde, en ravfarvet til mørk kobberfarve og en markant karamelkarakter med noter af bagværk og kiks.

Smag og anvendelse

Malten er velegnet til maltprægede øl som märzen, mørk lager, bock, brown ale, porter, stout og brown IPA. Brug den, når øllet skal have mere krop, dybere farve og en intens, afrundet maltprofil.

• Farve: 110–130 EBC
• Anbefalet andel: op til 10 % af maltblandingen
• Enzymaktivitet: ingen
• Smagsnoter: karamel, bagværk og kiks
• Indhold: 25 kg

Hel sæk eller afvejet malt

Denne vare leveres som en hel sæk på 25 kg. Har du brug for en mindre mængde, kan du vælge afvejet CARAMUNICH® Type 2 fra Weyermann®.