Crystel Malt, Fawcett. EBC: 120 – 140,

Crystel Malt fra Fawcett er en specialmalt med en EBC på 120-140. Denne malt er lavet af højkvalitets byg og er blevet tørret ved høje temperaturer for at give den en karakteristisk karameliseret smag og farve. Crystel Malt er perfekt til at tilføje en sød og karamelagtig smag til øl, og kan bruges i en række forskellige øltyper.

Crystel Malt er særligt velegnet til at tilføje en dyb og kompleks smag til mørke øltyper som porter, stout og brown ale. Den kan også bruges i mindre mængder i lysere øltyper som pale ale og IPA for at give en subtil sødme og farve. Crystel Malt kan også bruges i belgiske øltyper som dubbel og tripel for at tilføje en ekstra dimension af kompleksitet til øllet.

Alt i alt er Crystel Malt fra Fawcett en alsidig malt, der kan bruges til at tilføje en sød og karamelagtig smag til en række forskellige øltyper.