Crystal Malt, Fawcett, EBC: 150–175, 25 kg

Crystal Malt fra Fawcett – 25 kg

Crystal Malt fra Thomas Fawcett er en klassisk britisk karamelmalt, der giver øllet en lys ravfarve og en tydelig, sød smag af karamel og toffee. Den styrker maltkarakteren uden at tilføre de brændte toner, der kendes fra mørkere ristede malte.

Anvendelse og dosering

Crystal Malt er særligt velegnet som specialmalt i ales, herunder bitter, pale ale og andre maltprægede engelske øltyper. Thomas Fawcett anbefaler typisk en andel på 5–10 % af den samlede maltmængde.

• Farve: 150–175 EBC
• Smag: sød karamel og toffee
• Farve i urten: lys ravfarvet til orange
• Typisk anvendelse: 5–10 % af maltblandingen
• Velegnet til: ales, bitter og pale ale
• Pakning: hel sæk på 25 kg

Hel sæk til større bryg

Denne vare leveres som en hel sæk på 25 kg og passer til større bryg, hyppig brygning og lagerføring. Vælg eventuelt valsning på produktsiden.

Skal du bruge en mindre mængde, kan du vælge Crystal Malt fra Fawcett afvejet pr. kg.